飲食店営業許可申請に必要な書類とは?
飲食店営業許可を申請するには、保健所に以下の書類を提出しましょう。
①飲食店営業許可申請書(店舗が所在する保健所での申請になります)
②営業設備の大要・配置図(手描きでも構いません) ③内装の配置の平面図(手描きでも構いません)
④食品衛生責任者の資格取得を証明できる書類
(各都道府県で実施される講習で取得できます。費用は12,000円程度で
1日で講習後取得可能です)
⑤場所の見取り図(グーグルなどの地図を印刷し、印をする程度の簡単なものでも大丈夫です) ⑥登記事項証明書(法人のみ)
⑦水質検査成績書(貯水槽から水を引いている場合)
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