日本政策金融公庫の審査基準を攻略！夢の飲食店開業を叶えるために知っておきたいこと

こんにちは、飲食店開業を目指しているみなさん！わたしたち10坪店舗は、物件探しから設計施工、開業までをトータルでサポートしています。今日は、多くの飲食店開業希望者が利用を考える「日本政策金融公庫の審査基準」について、分かりやすく解説します。

「審査って難しそう…」「何を準備すればいいの？」と不安な方も安心してください。この記事を読めば、審査突破に向けた準備が一歩進むはずです！

先日、カフェ開業を目指しているAさんが弊社を訪れました。「店舗も決まって、いよいよ資金調達を始めようと思うんですが、何を準備すればいいのか…」と相談を受けました。

そこでお伝えしたのが、日本政策金融公庫の審査基準についての基本知識。「なるほど！これならしっかり準備できそう！」と自信を持てるようになりました。

さて、その審査基準とはどのようなものか、具体的に見ていきましょう。

飲食業界での経験がどれだけあるかは、審査で最も重視されます。「なぜ飲食店をやりたいのか」を語れる経験があることが大切です。Aさんもこれまでのバリスタ経験をしっかりアピールしました。

開業に向けた自己資金は、計画性や熱意の証拠となります。目安としては、総資金の1/3程度の自己資金があると安心です。

「どんなお店なのか」「なぜお客様が来たくなるのか」を説明できることが重要です。今回の場合、「地元食材を使った温かいカフェ空間」という具体的なコンセプトが評価されました。

事業計画書に収支計画を記載することで、収益性を示す必要があります。初めて作成する場合は、プロに相談するのも一つの手です。

集客に影響する立地や、清潔で魅力的な内装デザインも評価のポイントです。弊社では店舗の設計や施工もサポートしているので、この部分でのアドバイスも可能です。

飲食店の開業資金調達は、しっかりした計画と準備があれば難しくありません。審査基準を理解し、一つずつクリアしていくことで、夢の実現がぐっと近づきます！

弊社では、日本政策金融公庫の審査対策も含め、開業準備をトータルでサポートしています。まずはお気軽にご相談ください！

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