第９回 『吉田ハウス』
「40年以上の中華店 居抜き物件をフルリノベーション。予約の取れない広尾一軒家フレンチ店へ」 本日は広尾にある 一軒家のフランス料理店 、吉田ハウスへ。 オーナーシェフの吉田佑真さんは担当・起が物件ご紹介して 2019年に開店。...
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10坪
店舗
第8回『我妻』
物件探しに4年を費やしました。最初は自己資金で開業できる案件を希望しており起さんに予算（600万円以内）を伝え、その中で探してもらっていましたが、なかなか希望に合うものがなく、その間（物件が見つかるまでの4年）は知人の焼き鳥店でアルバイトをしながらやりくりしていました。
第7回『LONG WEEKEND』
世田谷区太子堂でコーヒースタンドを営むオーナー様のインタビュー。
第6回『あんこラボ和菓子教室』
渋谷区富ヶ谷で和菓子教室を営むオーナー様のインタビュー。
第5回『Wine＆Deli neue alte』
世田谷区桜丘でワインバーを営むオーナー様のインタビュー。
第4回『貴バル』
渋谷区広尾でスペインバルを営むオーナー様のインタビュー。
第3回『華丘房』
港区高輪でヌーベルシノワを営むオーナー様のインタビュー。
第2回『Solo』
世田谷区駒沢でカフェを営むオーナー様のインタビュー。
第1回『リオネラパン』
新宿区納戸町でカフェバーを営むオーナー様のインタビュー。
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